“ダイエットはカロリー調節が基本です！1日の摂取カロリーを決めて、計算して食べるようにしましょう！”
ダイエットの基本理論です。
カロリーを決めて、朝昼晩の摂取カロリーを振り分けます。
そういった話になると考えてしまうのが、いわゆる「朝食抜き」です。
今回は、その「朝食抜き」がダイエットに有効なのかどうかを説明していきたいと思います。
ダイエット中の朝食はどうしたらいいか
結論からどうぞ。
ダイエット中でも、ダイエット中でなくとも朝食は食べるようにしましょう。
ただし、たんぱく質や野菜を多く摂り、炭水化物は少な目がベストです。
朝食は、人間が生きていく上で非常に重要な要素です。
朝食をしっかり摂る事で、眠っていた脳や内臓が起きて、基礎代謝が上がります。
では、どういった内容の朝食を採るべきか、具体的なメニューで説明したいと思います。
ダイエット時の朝食メニュー
- 野菜サラダ（オリーブオイル（脂質）を少しかけるとGOOD）
- 卵や納豆、魚などのたんぱく質
- 白米は少なめで（茶碗1/2）
これらのメニューの良い所は「低糖質、高たんぱく、高脂質」な所です。
低糖質はいいけど、高脂質！？って思う方もいるでしょう。
ここで重要なのは「オリーブオイル」だという事。オリーブオイルは中鎖脂肪酸と呼ばれる脂質で、普通の油と比べると圧倒的に脂肪として貯蓄されにくいです。
それどころか、いち早く分解されエネルギーになるため、朝食に取り入れるのはまさに理想的だと言えるでしょう。
たんぱく質はしっかり摂りましょう。ダイエット時は筋肉を少しでも鍛えるべきなので、体を作るたんぱく質は欠かせません。
白米をがっつり食べたい気持ちもわかりますが、白米を食べると血糖値が上がってしまいます。
これは太る原因の一つなので、極力控えたいところ。
オリーブオイルでエネルギーは確保できているので、白米は茶碗半分、もしくは無くても良いでしょう。
朝ご飯を食べる時間がない
「朝食抜き」をする理由は
- 時間がない
- 食欲がない
- 無駄なカロリーを抑えたい
おそらくこういった理由からでしょう。
時間がない、食欲がない。
こういった方は非常に多くいると思います。
僕も先ほど偉そうにメニューを載せましたが、実際にはそういった朝食は取れていません。
なぜなら、時間がないからです(笑)
そこで、僕がお勧めするのはサプリメントの活用です。
時間がない人向けの朝ごはん
- プロテイン（ホエイ）
- MCTオイル入りのコーヒー（MCTオイルはオリーブオイルと同じ中鎖脂肪酸）
- マルチビタミン
僕が良く摂るメニューはコチラです。
ほとんど液体です(笑)
これなら、朝の忙しい時間でも５分もあれば摂取可能です。
ただ、野菜が無いので食物繊維の不足が改良の余地がありますね。
難消化性デキストリンを取り入れようかとも思っているのですが、それくらいならサラダくらいは食べたい所です。（よく噛むことも大切だから）
無駄なカロリーは、朝でなく夜削るべき
ダイエット初心者は、朝ごはんを抜きがちです。
その理由は以下の通り。
- カロリーを削るためにそう考えている事がほとんど
- 寝起きは食欲が少ないので我慢しやすい
これは間違っているので、即やめましょう。
朝ごはんよりも夜ごはんを削るべきです。
基本的に、朝昼晩のカロリー比率は
- 朝2：昼2：夜1
の割合で摂る事が理想的です。
朝は1日の始まりであるので必要カロリーは多めですが、夜は休息を取るだけです。
内臓を休ませるためにも、食事は控えめにするのが正しいです。
ダイエット中はしっかりと朝食を摂りましょう
いかがでしたか？
ダイエット中でも、朝食が必要な理由がおわかりいただけたでしょうか？
- 朝食（高たんぱく高脂質）を摂って基礎代謝UP（脂質は中鎖脂肪酸）
- 朝よりも夜を削るべき（絶食はしない）
要は、体を作る栄養素とエネルギー源である脂質はちゃんと摂りましょうっていう事です。
脂質はサラダ油とか肉の脂肪でなくMCT（中鎖脂肪酸）ですよ！これだけは間違えないようにしてくださいね。
そして、カロリーを節約するなら夜を節約しましょう。
お酒を控えると、カロリー節約に効果的ですよ！
以上、ダイエット中の朝食についてのお話でした！
